Diversen combi oven Rational combi oven

Maskinen är tillverkad i februari 1999 men Rational är kända för sin extremt höga byggkvalitet och långa livslängd. Detta är en kompakt men mycket kraftfull restaurangugn som kan ersätta upp till 50 % av den traditionella köksutrustningen genom att både kunna koka, steka, ånga och baka. Perfekt för caféet, restaurangen, cateringverksamheten eller gatuköket som servar ca 30–100 portioner per dag. Specifikationer och fördelar: • Kapacitet: Plats för 6 stycken 1/1 GN-kantiner (bleck). • Drift: 3-fas el (ca 11 kW) – ger snabb uppvärmning och jämn värmefördelning. • Temperaturområde: 30°C till 300°C. • Funktioner: 5 olika tillagningslägen med en kombination av torr varmluft och färskånga för perfekt resultat (krispig yta men saftigt inre). • Precision: Inbyggd kärntemperaturnål ingår för exakt kontroll av kött och andra råvaror. • Kvalitet: Helt i rostfritt stål, lätt att hålla ren tack vare inbyggda rengörings- och avkalkningsprogram. Fakta är framtagen efter bästa förmåga men ej bindande i detalj This auction is handled by LP Väst on behalf of the seller. For more information or to book a viewing time, please contact Tobias Melander +4633103031 or [email protected] We also offer transport services through our partner Janssons entreprenad AB Contact Alexandra at [email protected] to get a price estimate. Sales commission is included in your bid. Auction charges and VAT is added when applicable. Payment charges (kr 250,- / EUR 25) will be added. All invoices have 5 days payment terms. Payment must be registered before seller can be contacted for collection of purchased items All purchases must be collected within 21 days. NOTE! No collection can be made without prior agreement with the seller. Collection code is required. The auction item is approved by the buyer at collection. The buyer is responsible for all costs and arrangements with regards to collection, transport and export. Forklift help available (at a cost) = More information = Availability: in stock Min.temperature: 30